炸薯条

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荷西·马里奥
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炸薯条的用料

土豆 一到两个 番茄酱 适量
油 适量 盐 适量

炸薯条的做法

步骤1

土豆切条，切成平时肯德基麦当劳里那种即可

步骤2

放入沸水中煮两分钟，五六成熟即可

步骤3

捞出煮好的土豆条，晾干水份，放入冰箱冷冻至硬邦邦（最好前天晚上即将此前步骤做好）

步骤4

锅中倒入适量的油，烧至冒烟将火打小，取出冻好的土豆条直接放入油锅。（期间用筷子翻动一下保证受热均匀）
炸薯条的做法图解5

步骤5

薯条炸至金黄即捞出锅，洒上食盐，醺着番茄酱，尽享美味

炸薯条的烹饪技巧

土豆要冻，不然不会外稣里嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-19

©本菜谱的做法由 荷西·马里奥 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 香 12-23个月 2-3岁

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