炸面窝

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以前特别喜欢吃民众后面那个婆婆炸的这种薄面窝,后来没做了就再没吃到了,这几天跟老公聊天又聊到这个面窝,终于把勺子买了自己动手,没想到一次成功,只可以没有买香葱跟生姜,不然就太完美了。

炸面窝的用料

大米 250克 黄豆 60克
面粉 适量 椒盐粉 适量
适量 鸡精 适量

炸面窝的做法

炸面窝的做法图解1

步骤1

因为是第一次做,所以实验一哈,材料都用的比较少,米跟黄豆只泡了两个小时,打成米漿
炸面窝的做法图解2

步骤2

加入鸡精,盐,椒盐粉,面粉搅拌均匀
炸面窝的做法图解3

步骤3

放置一哈
炸面窝的做法图解4

步骤4

热锅,倒入面糊,怕勺子沾面糊所以面糊里给了面粉,
炸面窝的做法图解5

步骤5

吃了五个还有这么多,薄薄的脆脆的,呵呵,太简单了

炸面窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-19

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