芝麻酱凉面

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芝麻酱凉面的用料

面条 500克 芝麻酱 10克
绿豆芽 30克 鸡精 3克
花椒 5克 黄瓜 50克

芝麻酱凉面的做法

步骤1

开水中加入面条，煮熟后捞出，捞出的面条在水管下反复冲凉，沥干

步骤2

面条中淋入少许色拉油，不断地用筷子挑起在风扇下吹，直至面条中的水份吹干，黄瓜切丝

步骤3

待香葱熬成棕色时，将八角、花椒和细香葱捞出不要，放入白芝麻至芝麻变黄香味飘出后关火

芝麻酱凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-21

©本菜谱的做法由 红尘作伴 编写，未经授权不得转载

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