孜然辣子鸡

1.6万 浏览 91 收藏
收藏
最爱柚子
最爱柚子
＋ 关注

周末休息，准备下午和朋友聚餐，去市场买了好多菜，买肉的时候就突发奇想，想做这个菜尝尝，正好大宝上班没带饭卡，就说要回来吃，我想先尝试做一下，结果味道还不错，于是乎就晚上做给朋友们吃了。就是喜欢做菜。

孜然辣子鸡的用料

鸡胸肉 一斤 青辣椒 两个
红尖椒 四五个 花椒 十几粒
孜然粉 半勺 大葱 三分之一
姜末 适量 辣椒粉 少许

孜然辣子鸡的做法

孜然辣子鸡的做法图解1

步骤1

把鸡块切成丁，青辣椒，切块。

步骤2

葱切末，姜切末，洗下红尖椒，备好孜然，花椒，孜然。

步骤3

锅底里倒一点油，油一定要少，放入鸡块翻炒，直到水分没了。盛出鸡块备用。
孜然辣子鸡的做法图解4

步骤4

锅里倒油，放入红尖椒，花椒爆香后捞出，放入鸡块翻炒至金黄，放入胡椒面，孜然粉，盐，少许酱油，辣椒面。炒至表面焦黄即可出锅。

孜然辣子鸡的烹饪技巧

不能吃辣椒的要少放，多放点孜然。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-21

©本菜谱的做法由 最爱柚子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 孜然味

孜然辣子鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然辣子鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然辣子鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 孜然辣子鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活