肉丝海带

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艳阳00000002
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肉丝海带的用料

猪肉 一小块 海带 一根
尖椒 一个 葱 一小段
姜 三片 蒜 两个
盐 适量 料酒 一小勺
酱油 一小勺

肉丝海带的做法

步骤1

海带提前用温水泡开，洗干净，切成宽一点的条待用。

步骤2

肉洗干净切成薄片待用。尖椒去蒂去籽切条。

步骤3

葱姜蒜切茉，开火倒入适量的油，油热后放入姜末，姜末发黄后倒入葱姜蒜炒香，再放入肉片翻炒至肉发白，随后放料酒，盐，酱肉，尖椒翻炒，肉上色后放入海带丝翻炒一分钟。

步骤4

加少许水后再炒两分钟出锅装盘即可。

肉丝海带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-05-11

©本菜谱的做法由 艳阳00000002 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 下酒菜

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