清香土豆泥

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马铃薯有吸脂和塑形的功效~~~我本人也喜欢清淡的口感~~~所以简简单单做了这份清香土豆泥和大家分享下~~~

清香土豆泥的用料

土豆 2-3个 淡奶油 适量
细盐 适量 黑胡椒 适量
色拉油 适量

清香土豆泥的做法

步骤1

取几个中等马铃薯洗干净,在表面用小刀划几刀(慢点煮熟后,表皮会开裂的),大锅里装水没过马铃薯,开水煮开,至马铃薯可以用筷子轻松穿过便取出沥干放凉~~~
清香土豆泥的做法图解2

步骤2

待马铃薯放凉后去除表皮后,按压成泥,分层倒入淡奶油,搅拌均匀~~~
清香土豆泥的做法图解3

步骤3

继续搅拌,继续按压(整个搅拌的过程,多按压多搅拌土豆泥的口感越细腻)~~~适量放入细盐和黑胡椒调味~~~
清香土豆泥的做法图解4

步骤4

到这里清香味道已经可以闻到了~~~也可以直接食用了,因为没有其他过多的佐料,很天然哦~~~当然吃不完也可以冷藏保存~~~或者食用前拌上色拉酱,口感更好~~~

清香土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-23

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