自酿葡萄酒

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自酿葡萄酒的用料

葡萄粒 10斤 白糖 0.5斤(喜欢甜可多加点)

自酿葡萄酒的做法

自酿葡萄酒的做法图解1

步骤1

盐水浸泡10分钟,清水洗净,控干水分
自酿葡萄酒的做法图解2

步骤2

准备一个容量15斤得玻璃密封罐消毒,晾干
自酿葡萄酒的做法图解3

步骤3

将控干水分得葡萄用手逐个捏碎,连肉带皮一起放入准备好得罐子里,加入白糖,盖好盖子,最好不要盖太紧,葡萄酒发酵会产生气体,开盖容易伤人,每天开盖把漂浮葡萄皮用干净筷子压入酒中,现在这个天气大概20几天就能酿好,有条件得可以网购点橡木削放入酒中,使酒香更浓!20天后将酒用滤网滤除葡萄皮后,装入干净容器密封,放冰箱冷藏,大概10天后可以喝了!O(∩_∩)O

自酿葡萄酒的烹饪技巧

葡萄粒不用买那种好的,落果得就行,最好不要烂得!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-23

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