清蒸秋茄

2.0万 浏览 68 收藏
收藏
Tigeralex
Tigeralex
＋ 关注

菜心～8块一斤吖！还是吃秋茄吧～

清蒸秋茄的用料

秋茄 3条 蒜蓉 适量
葱花 少许 家乐鸡粉 少许

清蒸秋茄的做法

清蒸秋茄的做法图解1

步骤1

秋茄去头尾，切段对半切开。泡入盐水内浸泡15-20分钟。蒜蓉、葱花淋少许滚油，放入鸡粉及少许凉开水拌匀做蘸酱。

步骤2

捞出去沥去水份，摆入盘中淋少许油。放入锅内蒸5分钟。取出后淋少许豉油。

清蒸秋茄的烹饪技巧

吃的时候用筷子将秋茄压扁，再配上酱汁更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-25

©本菜谱的做法由 Tigeralex 编写，未经授权不得转载

清蒸秋茄的其他做法更多

上传我做的这道菜

清蒸秋茄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸秋茄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 清蒸秋茄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活