紫米奶冻

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紫米奶冻的用料

紫米 50克 糯米 100克
水 350克 吉士粉 15克
椰酱 150克 牛奶 60克
炼乳 15克 糖 20

紫米奶冻的做法

紫米奶冻的做法图解1

步骤1

先将紫米、糯米和水煮熟至变软绵浓稠。
紫米奶冻的做法图解2

步骤2

将糖加入步骤1中煮至糖溶化,将椰酱加入拌匀。
紫米奶冻的做法图解3

步骤3

将奶粉和炼乳加入步骤2中拌匀。
紫米奶冻的做法图解4

步骤4

将吉士粉和适量的水调匀。
紫米奶冻的做法图解5

步骤5

将步骤4加入步骤3中拌至融化。

紫米奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-25

©本菜谱的做法由 天下美食尽有 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 煮

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