陕西搅团

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安、诺_
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陕西搅团的用料

面粉 适量 水 适量
韭菜 适量 西红柿 适量

陕西搅团的做法

陕西搅团的做法图解1

步骤1

在碗里倒入水和面粉，比例是1：1，然后充分搅匀，搅到没有气泡为止。静放一段时间，让我们先来干别的。
陕西搅团的做法图解2

步骤2

把韭菜西红柿切好
陕西搅团的做法图解3

步骤3

锅里热油，把韭菜西红柿倒入，加适量水，放入调料，翻炒几下直至炒熟。
陕西搅团的做法图解4

步骤4

炒熟的西红柿韭菜
陕西搅团的做法图解5

步骤5

在碗里加入蒜末，
陕西搅团的做法图解6

步骤6

再加熟的油和适量醋调成蒜水。
陕西搅团的做法图解7

步骤7

把面粉水倒入高压锅里，中小火，并用擀面杖不停地搅，搅上十分钟，时间越长越好。
陕西搅团的做法图解8

步骤8

这是搅好的，倒入一个大盘子里，晾凉。
陕西搅团的做法图解9

步骤9

最后把搅团切好，就成型了。
陕西搅团的做法图解10

步骤10

如果把晾好的搅团放到冰箱冷藏再拿出来吃，味道更好啊。吃的时候就可以把之前做好的蒜水和西红柿韭菜淋到上面浇着吃，也可以浇上别的菜，都是可以的。

陕西搅团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-26

©本菜谱的做法由 安、诺_ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 煮 香

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