全麦香肠面包

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秀儿8
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一只想自己做面包，由于家里的小宝贝捣乱一直没能实现。今天趁着她睡觉。赶紧行动！

全麦香肠面包的用料

全麦粉 150g 高筋面粉 200g
鸡蛋 一只 酵母 4g
白糖 40g 盐 4-5g
黄油 30g

全麦香肠面包的做法

全麦香肠面包的做法图解1

步骤1

除了黄油其它一起搅拌，和成面团

步骤2

待醒发15分钟后，加入黄油，揉成光滑面团。醒发1个小时左右

步骤3

分成均等的面团，裹入香肠。放入烤箱，烤箱底部加入开水盘。继续醒发45分钟

步骤4

烤箱预热，180度，18分钟。热腾腾的面包出炉！

全麦香肠面包的烹饪技巧

盐和酵母分开放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-26

©本菜谱的做法由 秀儿8 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 烤 香 烘焙

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