方便快捷——米饭鸡蛋饼

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每次做米饭都会剩下一些 剩下的这些第二天再去吃味道就不那么好吃了 不如添点配料重新做一道菜吧 可能大家首先想到的就是蛋炒饭 可是也不能总是蛋炒饭吧 好 今天我们就做米饭蛋饼

方便快捷——米饭鸡蛋饼的用料

鸡蛋 两个 剩米饭 半碗
时蔬 若干 糖 少许
盐 适量

方便快捷——米饭鸡蛋饼的做法

方便快捷——米饭鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好鸡蛋、米饭、白糖。 鸡蛋磕入碗中,加入白糖和盐搅拌均匀。
方便快捷——米饭鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

把剩米饭倒入蛋液中 搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
方便快捷——米饭鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底 小火煎熟出锅即可。

方便快捷——米饭鸡蛋饼的烹饪技巧

这个米饭蛋饼甜的、咸的都好吃 依据各人喜好。 做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆煎得嫩一点吃起来口感软糯。搭配的时蔬尽量切的小块一点 另外也可以根据喜好加入鸡丁 或者火腿 更多做法期待大家~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-27

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