金牌糖酥桃仁

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朵朵小布丁
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今天和妈咪一起吃核桃，突然想做一个冒牌糖葫芦，于是，十二岁的朵朵下厨房了……

金牌糖酥桃仁的用料

去皮核桃仁 白砂糖

金牌糖酥桃仁的做法

步骤1

把核桃仁扒光光

步骤2

锅中加水，刚没过锅底就够了。加白砂糖。我用的是小奶锅，加了五勺白砂糖。

步骤3

小火慢慢搅拌，形成糖水

步骤4

让他自已慢慢熬，这边将桃仁炸至两面金黄，

步骤5

待到桃仁自然变凉，糖水也熬成可以用筷子挑起的糖稀了

步骤6

抓一小把核桃仁放进去，快速翻动，粘薄薄一层就够了，别太厚哦!

步骤7

放到盘子里晾一晾，使糖衣变脆，一个个不要放一起，会粘连的

步骤8

摆盘，开动！！！

金牌糖酥桃仁的烹饪技巧

糖稀水不能太多，否则挂不住
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-27

©本菜谱的做法由 朵朵小布丁 编写，未经授权不得转载
分类： 零食

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