营养杂酱面

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厨娘小慧
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营养杂酱面的用料

水面 适量 鸡蛋 1个
胡萝卜 半根 大青椒 1个
洋葱 半个 姜 半个
独蒜 半个 小葱 适量
蔬菜叶 适量 瘦肉 适量

营养杂酱面的做法

营养杂酱面的做法图解1

步骤1

先将洋葱、青椒、胡萝卜、姜、蒜、小葱、瘦肉切成碎末备用。
营养杂酱面的做法图解2

步骤2

这时我们先在瘦肉里加点盐、鸡精、淀粉腌制在碗里。这时候我们先把鸡蛋饼煎好，备用。
营养杂酱面的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热后放姜蒜碎末呛锅，然后放瘦肉炒熟放豆瓣酱，炒匀后放青椒、胡萝卜、洋葱碎末合炒，炒熟加盐、鸡精、胡椒面，起锅。
营养杂酱面的做法图解4

步骤4

把面煮好，也可以煮点自己喜欢的蔬菜，我煮的莴笋叶子，然后调好自己喜欢的口味就可以装盘，开吃了！！！哈哈，味道还不错，又有营养！

营养杂酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-28

©本菜谱的做法由 厨娘小慧 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 午餐 孕妇

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