DIY叉烧

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女儿非常喜欢吃叉烧，但是外面的又不卫生，便想试试看能否自己做出来那种味道...

DIY叉烧的用料

五花肉 600克 前腿肉 400克
李锦记叉烧酱 3大勺 盐 少许
料酒 少许 蜂蜜 一勺

DIY叉烧的做法

DIY叉烧的做法图解1

步骤1

将肉洗干净后片成薄点的大片，放盐、叉烧酱、料酒、腌制24小时，现在天气太热了，可以直接放入冷冻室，到时间提前拿出来自然解冻，再放在烤盘上，垫上锡纸，烤箱先预热200度，烤15分钟，翻面再15分钟，刷上蜂蜜烤5分钟，翻面再5分钟，就可以出炉了。
DIY叉烧的做法图解2

步骤2

成品出炉。

DIY叉烧的烹饪技巧

注意：一定要腌制时间久一点，这样才能入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-28

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载

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