鸡丝莴笋凉拌面

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雨鸾
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那一晚的狂风暴雨! 晚上九点下班, 异常闷热的天气! 骑车刚刚走到路口, 那么大的风, 还好, 我有雨伞啊! 狂风暴雨中, 我那把小小的雨伞, 也能帮我遮风挡雨! 路上匆匆的行人, 又有多少是淋着雨的! 一边埋怨着这该死的天气, 我有多久没有淋过这么大的雨了? 那么大的风, 我的雨伞都差一点被吹跑啦~~~~~ 我就只有死命的攥着它啊! 那一刻, 我真的觉得有些恐怖了! 只能盼着, 早点到家! 只有到了家, 才会有安全感! 家, 终于是回家了! 我也变成了落汤鸡一般! 那一刻, 竟然让我想起了以前, 也是下着这样打的雨, 我们一帮孩子, 也是骑着自行车, 穿着雨衣去上学的! 那一年, 真的好遥远啊!

凉拌面的用料

面条　　 熟鸡胸肉　　
莴笋　　 胡萝卜
生抽　　 醋　　　　
白糖　　 盐　　
味精 胡椒粉　　
辣椒油

凉拌面的做法

鸡丝莴笋凉拌面 的做法图解1

步骤1

生抽,醋,白糖,味精,少许盐,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成调味料
鸡丝莴笋凉拌面 的做法图解2

步骤2

面条放锅中煮熟,然后捞出放凉开水中过凉

步骤3

莴笋切细丝,放油盐水中焯一下,捞出放冷水中过凉,控净水分备用
鸡丝莴笋凉拌面 的做法图解4

步骤4

胡萝卜切细丝
鸡丝莴笋凉拌面 的做法图解5

步骤5

鸡胸肉撕成丝(如果是生的鸡胸就回家自己煮熟喽,不会煮的,看上一篇哈)
鸡丝莴笋凉拌面 的做法图解6

步骤6

盆中放面条,胡萝卜丝,莴笋丝,鸡胸丝,然后浇调味料,拌匀即可

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-29

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 拌面 主食 面条 晚餐 午餐

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    / 7 鸡丝莴笋凉拌面 的做法步骤

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