酸辣蕨根粉

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范小闹
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酸辣蕨根粉的用料

蕨根粉 黄瓜
香肠 香菜
花生

酸辣蕨根粉的做法

步骤1

将蕨根粉泡软，泡两个小时

步骤2

将香肠和黄瓜切丝备用

步骤3

锅里放少许油烧热放入花生炸至金黄捞出，待油温稍降后倒入放好辣椒的碗中炸成辣椒油也可在里面放入葱，可增葱香味

步骤4

煮蕨根粉，将水烧开放入泡好的粉条，煮熟后捞出过凉

步骤5

将原料放入加入醋，生抽，盐，糖，味精，辣椒油，香油拌匀即可

酸辣蕨根粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-29

©本菜谱的做法由 范小闹 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 午餐 拌 酸辣 辣

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