芒茜椰汁红豆冰

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芒茜椰汁红豆冰的用料

芒果 椰汁
西米 红豆
碎冰 糖 适量

芒茜椰汁红豆冰的做法

步骤1

西米，热水下锅，煮好捞起，备用；

步骤1

红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；

步骤2

水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；

步骤3

最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了；

芒茜椰汁红豆冰的烹饪技巧

1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。 2. 用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。 3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2007-10-16

©本菜谱的做法由 美丽果 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 外国菜 甜

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