小虾仁炒面

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每次肚子饿了，想吃东西，煮饭很麻烦，出去吃又太贵，所以，这道小虾仁炒面就可以及时填饱你的肚子，而且简单又实惠，让你精神百倍，活力充沛！

虾仁炒面的用料

小虾仁 适量 面条 依自己需要
猪肉 不要太多 青椒 两个
蒜 两个 老姜 少量
油 适量

虾仁炒面的做法

小虾仁炒面的做法图解1

步骤1

面条放入沸水中煮，待到中间还有点硬芯的时候捞起来放入碗中

步骤2

小虾仁洗一下放到一边，姜蒜切好，青椒对半切开，挖去籽儿，切成大概4厘米的长条，如果可以，还可以放些小红椒，把葱白色的那段切长点，绿色的那段切密点

步骤3

哈哈～现在开始炒了，洗锅，放入适当的油，等油冒烟的时候，将蒜，姜放下去，爆香，然后放切好的青椒，炒几下，放白葱段

步骤4

加入小虾仁，还有猪肉，翻炒

步骤5

下面条，用筷子快速拌开，再加一点油，因为面条很吸油，放酱油，一直拌，不然会粘锅
小虾仁炒面的做法图解6

步骤6

最后放盐，鸡精，葱花，就最终大功告成啦

虾仁炒面的烹饪技巧

放入面条得时候，又不要放太多，否则啊哈哈起来会很腻，口感不好，还有，千万千万不能加水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-30

©本菜谱的做法由 花季·雨季 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒 香

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