麻辣鱼

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心血来潮

麻辣鱼的用料

鲫鱼 一条 生姜蒜子小米椒

麻辣鱼的做法

麻辣鱼的做法图解1

步骤1

新鲜的鲫鱼洗好用盐腌制十分钟备用，生姜、蒜小米椒、青椒洗净切好备用，重锅起油将鱼煎至两面焦黄盛起，姜蒜入锅煸香加入豆瓣酱炒出红油依次加入料酒、香醋，白糖适量盐最后加水煮开放入事先准备好的鱼小火炖十分钟，加入青红椒、味精收汁装盘

麻辣鱼的烹饪技巧

很好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-31

©本菜谱的做法由 “小果果” 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 麻辣 中国菜 辣

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