麻辣金针菇

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麻辣金针菇的用料

金针菇 2 粉丝 适量
蒜蓉 葱花
小红椒 麻油

麻辣金针菇的做法

麻辣金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇焯水过凉，粉丝泡软待用

步骤2

热锅凉油，等油5分热放小红椒炸出香味捞出红椒备用

步骤3

放蒜蓉爆出蒜香(注意火不要急，否则蒜苦还没了卖像)

步骤4

放金针菇翻炒，少放些清水继续炒会。放麻油(跟自己喜好加)这时放入泡好的粉丝，盐调味炒几下

步骤5

临出锅把葱花，炸过的小红椒再入锅翻炒几下就ok了。

麻辣金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-02

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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