咖喱土豆

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张平营养师
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这道咖喱土豆用的是豆果网寄来的咖喱粉，味道真是不错呢~

咖喱土豆的用料

土豆 1个 胡萝卜 适量
咖喱粉 2勺 开水 适量
花生油 少许

咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜切成滚刀块，准备几片香菜叶用于点缀
咖喱土豆的做法图解2

步骤2

锅内加少许油，放入胡萝卜块煸炒
咖喱土豆的做法图解3

步骤3

再下入土豆块翻炒几下
咖喱土豆的做法图解4

步骤4

倒入适量开水没过土豆和胡萝卜
咖喱土豆的做法图解5

步骤5

加入2勺咖喱粉继续煮
咖喱土豆的做法图解6

步骤6

煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁浓稠即可
咖喱土豆的做法图解7

步骤7

装入盘中以香菜叶点缀

咖喱土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-04

©本菜谱的做法由 张平营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 煮

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