豌豆馅糯米团子

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Nono小瑞
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豌豆馅糯米团子的用料

糯米粉 适量 面粉 少量
豌豆 200g 白糖 适量
水 适量

豌豆馅糯米团子的做法

豌豆馅糯米团子的做法图解1

步骤1

将糯米粉，面粉和糖拌匀

步骤2

加入少量水，将面团活成团状。

步骤3

豌豆在水中煮至软糯，加糖后打成豌豆泥

步骤4

将豆泥中加入少许面粉，在锅中加少量清油（可省），炒干。

步骤5

将大面团揪成小面团，在手上沾少许糯米粉，将面团搓成圆面皮。

步骤6

将面皮中放上一坨豌豆泥，揉成团子
豌豆馅糯米团子的做法图解7

步骤7

入蒸锅蒸制十分钟即可

豌豆馅糯米团子的烹饪技巧

喜欢甜的可以在豌豆泥和面粉里多加一些糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-04

©本菜谱的做法由 Nono小瑞 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 煮

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