咖喱鱼扒

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咖喱鱼扒的用料

龙利鱼肉 500克 咖喱 适量
胡椒粉 适量 料酒 适量
生抽 适量 姜葱 适量
面粉 一把 鸡蛋 1个
花生油 适量

咖喱鱼扒的做法

步骤1

鱼肉解冻，切成5厘米块状，加料酒、胡椒粉、咖喱粉、生抽腌制半个小时

步骤2

锅热油，加姜片烧香，将鱼块粘满面粉后再过下搅匀的鸡蛋汁，入锅煎炸约5分钟，关火去多余油，撒入葱花

咖喱鱼扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-05

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