红焖肉炖土豆

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红焖肉炖土豆的用料

五花肉 1kg 土豆 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 干辣椒
大料

红焖肉炖土豆的做法

红焖肉炖土豆的做法图解1

步骤1

把肉洗净，放入锅中加入适量冷水，烧开。
红焖肉炖土豆的做法图解2

步骤2

煮好后，切成小块
红焖肉炖土豆的做法图解3

步骤3

加少量油，放入切好的肉，开始煸炒，并放入适量冰糖，炒到冰糖融化，并倒入葱姜蒜和生抽。
红焖肉炖土豆的做法图解4

步骤4

待炒到七八分熟，然后倒开水没过肉
红焖肉炖土豆的做法图解5

步骤5

炖到20分钟左右放入土豆，再炖20分钟左右，出锅！

红焖肉炖土豆的烹饪技巧

没有难度，人人都可以做出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-05

©本菜谱的做法由 zrx331 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

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