剁椒鱼头

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丁丁arlene
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剁椒鱼头的用料

花鲢鱼头 剁椒
葱，姜，料酒，盐，油

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头洗净对开放入盘中，在鱼头上均匀擦上盐（不需要很多，因为剁椒也跟咸），葱姜放入鱼头下，均匀喷入黄酒，在鱼头上均匀铺满剁椒
剁椒鱼头的做法图解2

步骤2

根据鱼头大小蒸十分钟左右
剁椒鱼头的做法图解3

步骤3

在鱼头上放入葱姜末，用热油浇一下即可
剁椒鱼头的做法图解4

步骤4

完成，开吃！

剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-06

©本菜谱的做法由 丁丁arlene 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 中国菜

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