超级好吃的蛋炒饭

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超级好吃的蛋炒饭的用料

米饭 两小碗 鸡蛋 三个
肠 适量 葱 一小段

超级好吃的蛋炒饭的做法

超级好吃的蛋炒饭的做法图解1

步骤1

把肠切成丁。
超级好吃的蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅中倒入稍微多点的油加热之后，把肉丁倒入锅中翻炒。

步骤3

炒到有肉香味的时候把鸡蛋倒入，还是不断的翻炒，防止粘锅。 （让鸡蛋打碎）
超级好吃的蛋炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋成形之后把米饭倒入，加盐。同时一定要不断翻炒，把米饭打散。这一步一定要防止糊锅，如果掌握不好的话，可以倒少量的水。
超级好吃的蛋炒饭的做法图解5

步骤5

到这种程度就可以出锅了。

超级好吃的蛋炒饭的烹饪技巧

1、米饭最好是硬点的，这样炒出来的比较好吃。 2、盐不要放得太多，因为肠本身就是咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-06

©本菜谱的做法由 家有吃货大军军 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭

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