心太软——紫薯奶黄球

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z地主婆z
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奶黄，也叫奶皇，多用来制作一种很传统的广式甜点——奶黄包，广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼，配上沏好的香片，慢慢品尝它浓郁的奶香，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。

心太软——紫薯奶黄球的用料

紫薯 奶黄馅
炼乳

心太软——紫薯奶黄球的做法

心太软——紫薯奶黄球的做法图解1

步骤1

1.先将紫薯蒸煮后，去皮捣成泥，有条件可过筛（口感更细腻），加入少量炼乳混合均匀；
心太软——紫薯奶黄球的做法图解2

步骤2

2.包入奶黄馅，做成自己喜欢的造形即可。
心太软——紫薯奶黄球的做法图解3

步骤3

可爱不，开吃~

心太软——紫薯奶黄球的烹饪技巧

紫薯富含花青素，是抗氧化，延缓衰老的佳品，细腻的口感和奶黄结合起来，回味多多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-06

©本菜谱的做法由 z地主婆z 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 甜

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