荠菜春卷

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荠菜春卷的用料

荠菜 肉馅
鸡蛋 盐 少许
葱 适量 姜 适量
鸡精 少许 胡椒粉 少许
香油 少许 色拉油 少许
生抽 少许

荠菜春卷的做法

步骤1

肉馅加入调味料，加入一个鸡蛋，顺着一个方向，搅打成糊状的馅料

步骤2

加入洗净切碎的荠菜，搅拌好备用

步骤3

春卷皮摊开，弄一些馅料在一角，卷起收口

步骤4

放入蛋液中，两面裹上蛋液，再沾上一层面包糠

步骤5

入油锅炸至两面焦黄，里面熟透。

荠菜春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-09-30

©本菜谱的做法由 飘飘小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 零食 香

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