闽北炒黄粿

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闽北炒黄粿的用料

松溪六墩黄粿 500克 尤鱼 3只
洋葱 1个 红萝卜 半根或1小根
香菇 5朵 油菜 5棵
老姜 三片 大蒜 1个
白糖 少许 盐 少许

闽北炒黄粿的做法

闽北炒黄粿的做法图解1

步骤1

黄粿切片过水备用、尤鱼切丝焯水备用、红萝卜洋葱香菇切丝备用。起锅热锅加二勺油加入油紫迅速翻炒1另钟加少许盐盛出。2.热锅加三勺油放入大蒜老姜炒香后放入洋葱红萝卜香菇丝尤鱼丝翻炒至七分熟加少许盐翻吵二秒、倒入黄粿翻炒至黄粿软后加入一勺白糖、如果味不够可再加些盐翻炒均匀装盘即可。

闽北炒黄粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-08

©本菜谱的做法由 霖儿响当当 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炒

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