荷塘小炒

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荷塘小炒的用料

荷兰豆 100克 嫩莲藕 250克
百合 1个 木耳 少许
胡萝卜 少量

荷塘小炒的做法

荷塘小炒的做法图解1

步骤1

所有菜洗净，大的荷兰豆稍改刀，胡萝卜，藕切片。
荷塘小炒的做法图解2

步骤2

所有材料下开水焯一下。
荷塘小炒的做法图解3

步骤3

同时炒锅加热放油及几片姜炒香，材料入水开锅后，直接捞出放锅中翻炒，放盐，少量糖炒匀出锅。
荷塘小炒的做法图解4

步骤4

出锅装盘。

荷塘小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-08

©本菜谱的做法由 食必躬亲 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 素菜

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