三味藕

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三味藕的用料

莲藕 500g 蒸鱼豉油 80ml
清水 适量 盐 3g
香菜 适量 红酸汤 80ml
葱 15g 巨峰干红 80ml
姜 6g 蒜 3粒

三味藕的做法

步骤1

莲藕洗净去皮，切成片

步骤2

砂锅中倒入蒸鱼豉油、红酸汤

步骤3

放入葱姜蒜

步骤4

加清水煮开

步骤5

放入藕片大火烧开后，转中火炖

步骤6

藕片七八分熟时，倒入干红煮开，加盐调味，关火，洒入香草即可

三味藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-10-31

©本菜谱的做法由 色尘 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 晚餐 素菜

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    / 7 三味藕的做法步骤

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