豆豉烧鱼块

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豆豉烧鱼块的用料

彩云雕 1斤 姜 适量
葱 适量 尖辣椒 少许
干豆豉 少许 水 适量
生抽 少许 糖 少许
料酒 少许 辣椒粒 适量

豆豉烧鱼块的做法

步骤1

鱼洗净切块用料酒和盐腌制20分钟

步骤2

干豆豉用水,生抽,糖拌匀待用

步骤3

油烧7成热放入姜丝,葱丝和鱼块煎至2面微黄

步骤4

喷入料酒,放入辣椒粒,倒入豆豉汁,盖上盖焖煮几分钟至汁收干即可

豆豉烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-11-09

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分类： 朋友聚餐 煮 午餐 闽菜 中国菜

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