卤鸡腿及鸡蛋

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筱霏
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虽然第一次做卤味，但是老公说还挺好吃的！

卤鸡腿及鸡蛋的用料

鸡腿 3只 鸡蛋 3个
生抽 适量 耗油 适量
盐 适量 调料味 1包
清水 适量

卤鸡腿及鸡蛋的做法

步骤1

把鸡腿洗干净，洗的时候用牙签针一些洞洞（方便入味），放进锅中，加入适量的生抽、耗油、盐、调料味、清水；腌制半个小时；

步骤2

把腌制好的鸡腿用大火煮，大概煮15分钟左右；把剥好壳的鸡蛋放进去一起中火煮15分钟。

步骤3

把腌制好的鸡腿用大火煮，大概煮15分钟左右；把剥好壳的鸡蛋放进去一起中火煮15分钟。

步骤4

由于鸡蛋没那么容易入味，煮好后不要立即拿出来，可以放在里面过5-10分钟再拿出来吃。

步骤5

剩下的卤汁可以拿来炒菜或者放在冰箱里冷藏第二天再使用！

卤鸡腿及鸡蛋的烹饪技巧

这道菜使用的辅料都很简单，对于在外面租房子的人来说，做起来比较方便而且也跟好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-10

©本菜谱的做法由 筱霏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 卤 香

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