雯雯の开胃剁椒牛肉丝

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禽兽放开那盆土豆让我来
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亲爱的说牛肉不错，进步了，下饭呐╭(╯3╰)╮。。。话说以前牛肉放花椒、芹菜和香菜有那么难吃吗？下次做个好一点的香菜牛肉！！！

雯雯の开胃剁椒牛肉丝的用料

牛肉 料酒
酱油 味精
香油 蒜
湖南青椒 红椒剁椒
小米辣剁椒 盐
糖

雯雯の开胃剁椒牛肉丝的做法

雯雯の开胃剁椒牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，用水发泡，挤干水分，上料酒，盐，糖，香油，酱油，醋，腌制10多分钟，水分干一点，菜籽油炒差不多了就起锅，然后炒红椒剁椒青椒大蒜，然后爆香好了就放牛肉一起炒。

雯雯の开胃剁椒牛肉丝的烹饪技巧

料酒放多了，下过进去变成煮牛肉，口感也不错，就是没有爆炒的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-10

©本菜谱的做法由 禽兽放开那盆土豆让我来 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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