葱油拌面

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kuku1223
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葱油拌面的用料

大葱 2根 小香葱 1小把
油 400毫升 姜 5片
蒜 5瓣 海米 100克

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

先做熟酱油汁，把酱油、水、糖、2片姜一起放在锅里小火煮开

步骤2

海米用盐水泡10分钟，再用清水洗干净，用锅焙干（一定不要放油）
葱油拌面的做法图解3

步骤3

炸葱葱，材料顺序:大葱白丝、大葱叶丝、小香葱白段、小香葱叶，要注意低油温，后面图为效果
葱油拌面的做法图解4

步骤4

20分钟效果
葱油拌面的做法图解5

步骤5

30分钟效果
葱油拌面的做法图解6

步骤6

40分钟效果
葱油拌面的做法图解7

步骤7

大功告成成品
葱油拌面的做法图解8

步骤8

趁热把油浇在海米上
葱油拌面的做法图解9

步骤9

煮好面条，浇上熟酱油，撒上酥脆的葱

葱油拌面的烹饪技巧

一定要低油温
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-10

©本菜谱的做法由 kuku1223 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜 中式面点 拌面

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