杏仁巧克力手工饼

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方子来自君之,他添加了核桃碎,因为没买到,所以就略有改动。饼干是我的最爱,里面放入各种坚果、果仁或者巧克力,不但丰富了口感,也增添了营养价值,工作累了的时候,泡一杯咖啡或者普洱,再来两块这样的曲奇饼,简直是再美好不过,大家也一样哦,工作也要懂得生活,好吗朋友。更多美食欢迎关注:花啦啦的手工小铺,只做健康美食。地址: #戳链接#

杏仁巧克力手工饼的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 1个(小)
黄油 60g 红糖 25g
白糖 25g 杏仁 20g
巧克力 50g 小苏打 0.6ml
1.25ml

杏仁巧克力手工饼的做法

杏仁巧克力手工饼的做法图解1

步骤1

巧克力切碎,杏仁切碎备用
杏仁巧克力手工饼的做法图解2

步骤2

黄油常温软化到一撮就能撮出一个小洞来。加入红糖、细砂糖、盐打发。
杏仁巧克力手工饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,分两次加入打发的黄油里,每一次都要用打蛋器搅拌均匀后,再加第二次。
杏仁巧克力手工饼的做法图解4

步骤4

打发到黄油轻盈蓬松。
杏仁巧克力手工饼的做法图解5

步骤5

加入过筛了低粉、小苏打,用橡皮刮刀搅拌均匀。
杏仁巧克力手工饼的做法图解6

步骤6

搅拌好的面糊,加入杏仁碎和巧克力碎。
杏仁巧克力手工饼的做法图解7

步骤7

烤盘铺上油纸
杏仁巧克力手工饼的做法图解8

步骤8

用小勺将混合好的面糊均匀拍在烤盘上。烤箱预热,上下火,180度,12分钟。

杏仁巧克力手工饼的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-10

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