西式烤牛肉串 -户外美食

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说到户外食品,人们通常记得户外烧烤, 当约好家人朋友,到户外烧烤是渡过周末的不错选择,尤其特别是风和日丽的时候。

西式烤牛肉串的用料

牛肉 600克 2茶匙
云南小白瓜 2根 香醋 2茶匙
洋葱 2个 香菜叶 2匙
无糖酸奶 200g 沙拉酱 2茶匙

西式烤牛肉串的做法

步骤1

将酸奶和沙拉酱混合加上点盐盖好放到冰箱当蘸酱用。

步骤2

将牛肉,白瓜和洋葱用竹签穿成8串(每块肉夹一块白瓜一块洋葱), 倒入油和醋,混合好装在塑料合盖好放在冰箱腌制半天。

步骤3

将蘸料和牛肉串带去户外烧烤,烤大概6到8分钟或者烤熟为止

步骤4

将香菜叶撒在烤好的牛肉串上,蘸上预先做好的酱料

西式烤牛肉串的烹饪技巧

在穿牛肉串之前,先将竹签用水泡制1小时这样不会烧烤是将竹签烧焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-11-16

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