干锅娃娃菜

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干锅娃娃菜的用料

娃娃菜 600g 五花肉 30g
青红椒 各10g 植物油 45g
辣妹子 8g 孜然粉 4g
鸡精 5g 蚝油 6g
蒸鱼豉油 8g 鸡精 4g
盐 3g 蒜 5g
香葱 5g

干锅娃娃菜的做法

步骤1

将娃娃菜撕开洗净沥干，五花肉切片，青红椒切两半，葱切末，蒜切片。

步骤2

锅置旺火，倒入植物油，放入五花肉炒香。

步骤3

放入娃娃菜，辣妹子、耗油、蒸鱼豉油、鸡精、盐、少许水一起翻炒。

步骤4

装入干锅，撒上孜然粉和香葱即可。

干锅娃娃菜的烹饪技巧

火热的爽口的娃娃菜，湘菜最爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-01-27

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分类： 素食者 朋友聚餐 湘菜 素菜 中国菜

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