【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养

1.7万 浏览 65 收藏
收藏
xjz001
xjz001
＋ 关注

亮丽的紫色，美味的口感，还有一股香味哦！俗称色香味俱全！让人口水直流啊！哈哈。。。

土鸡菌菇紫薯年糕煲的用料

秀针菇 按自己需要 杏鲍菇 按自己需要
金针菇 按自己需要 香菇 按自己需要
紫薯年糕 1包/500克 土鸡 1只
菌类物 可多放点 生姜 适量
料酒 适量 盐 少许
鸡精 少许

土鸡菌菇紫薯年糕煲的做法

【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养的做法图解1

步骤1

将土鸡洗净，放入锅中，水倒至把鸡没掉就行，放入生姜料酒，稍煮下后把水倒掉，去腥味。然后再倒入水，把鸡慢慢炖个1小时左右，以入味。
【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养的做法图解2

步骤2

然后再将各种菌类食物放入锅中，再煮一会。
【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养的做法图解3

步骤3

再把紫薯年糕倒入锅中，煮3分钟既可开锅食用。盐、鸡精可根据自己的口味自己调配。
【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养的做法图解4

步骤4

这样的年糕放一包既可，直接手扒下就好，不用刀切，方便省时。这种年糕只有一家厂子里有哦，是上虞市舜昌食品厂生产的哦！

土鸡菌菇紫薯年糕煲的烹饪技巧

吃的时候小心烫哦！我做好的时候，就急急忙忙的想吃，不料被烫到了。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-02-24

©本菜谱的做法由 xjz001 编写，未经授权不得转载
分类： 浙菜 香 中国菜

土鸡菌菇紫薯年糕煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

土鸡菌菇紫薯年糕煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活