鳕鱼菜饼

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鳕鱼菜饼的用料

鳕鱼肉 200克 鸡蛋 3个
生菜 150克 盐 1克
大蒜 20克

鳕鱼菜饼的做法

步骤1

将生菜洗净、切碎。大蒜洗净，压成蒜泥。

步骤2

鸡蛋煮熟后， 取出蛋黄，压成泥。

步骤3

鳕鱼肉做成小饼，外面裹上面糊，放入油锅中煎至两面金黄后，出锅沥油。

步骤4

将生菜末、蒜泥和蛋黄泥一同放入油锅中煸炒，加入盐、胡椒粉调味，出锅后，盖在煎好的鳕鱼饼上即可。

鳕鱼菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-02-25

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分类： 朋友聚餐 夏 幼儿（1-3岁） 香 季节

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