懒人酸甜鸡爪

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偷懒的时候自己这个鸡爪吃就好了,这个最简单了,只要把材料准备好就悠哉悠哉的等吃咯,不吃甜的不要加雪碧,水或者高烫都可以,喜欢辣的可以加别的辣椒或者辣椒酱都可以,鸡腿,鸡翅也可以这样做哦

懒人酸甜鸡爪的用料

鸡爪 20只 干辣椒 适量
桂皮 一块 香叶 适量
八角 3颗 蒜头 半头
冰糖 适量 雪碧 适量
适量 耗油
生抽+老抽 适量 鸡精 适量

懒人酸甜鸡爪的做法

懒人酸甜鸡爪的做法图解1

步骤1

这种表面干净肥厚的就可以了,洗干净之后把指甲剪掉
懒人酸甜鸡爪的做法图解2

步骤2

开水下锅放姜片然后再放鸡爪,变色就可以捞出,马上放进凉水里面浸泡,有冰块更好,这样子做是起到q弹的口感
懒人酸甜鸡爪的做法图解3

步骤3

准备好所有材料放电饭煲里
懒人酸甜鸡爪的做法图解4

步骤4

再加入所有调味料,加入鸡爪雪碧没过鸡爪就可以了,放好电饭锅,按下煮饭键
懒人酸甜鸡爪的做法图解5

步骤5

煮到冒蒸汽的时候用筷子搅拌一下,要小心点啊很烫的,煮饭键跳到保温键就可以了,要先焖一下不能马上开
懒人酸甜鸡爪的做法图解6

步骤6

好了开动咯,好q弹哦,味道不错噢

懒人酸甜鸡爪的烹饪技巧

鸡爪一定要挑肥厚的那种吃起来够爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-11

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