洋葱鸡蛋土豆泥

7.0万 浏览 756 收藏
收藏
《父母必读》杂志
《父母必读》杂志 《父母必读》杂志
＋ 关注

妹妹家的宝宝平时不太爱吃鸡蛋，于是俺想了个办法—— 让鸡蛋隐形。这下小家伙吃得可香啦！

洋葱鸡蛋土豆泥的用料

土豆 1个 鸡蛋 1个
洋葱 1/6个 盐 1 克

洋葱鸡蛋土豆泥的做法

步骤1

土豆洗净后，去皮，切块，上锅蒸熟。鸡蛋煮熟后， 剥开，将蛋白与蛋黄分别放入碗中备用。

步骤2

洋葱去皮洗净，将蛋白与洋葱切成碎粒，蛋黄与土豆用小勺压碎。

步骤3

锅置火上，倒入适量油，油热后，先放入洋葱稍炒几下至断生，然后再加入蛋白翻炒。

步骤4

加入搅拌成泥的土豆及蛋黄，炒时要不断地加入少许清水，与洋葱蛋白炒拌，最后加入盐即可。

洋葱鸡蛋土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-04-19

©本菜谱的做法由 《父母必读》杂志 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 幼儿（1-3岁） 家常菜 中国菜 伊可新

洋葱鸡蛋土豆泥的其他做法更多

洋葱鸡蛋土豆泥的全部作品更多

上传我做的这道菜

洋葱鸡蛋土豆泥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 洋葱鸡蛋土豆泥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 洋葱鸡蛋土豆泥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活