DIY微波版——蚝油南瓜

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蚝油南瓜的用料

南瓜 150g 蒜 3瓣
蚝油 1大勺 盐 少许
鸡精 少许

蚝油南瓜的做法

步骤1

南瓜去皮、切成2厘米的方块，放入碗中，撒上蒜蓉；

步骤2

撒少许盐；

步骤3

加入少许鸡精；

步骤4

加入一大勺蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放入微波炉，高火加热6分钟左右即可。

蚝油南瓜的烹饪技巧

1.蚝油本身含有盐分，盐不需要再放太多； 2.进入微波炉的容器最好是微波专用碗，或是其他耐热的材料； 3.保鲜膜戳几个孔以便透气，这样既不会流失水分，又不会因过于密封而炸裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-05-17

©本菜谱的做法由 欢欢喜喜 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 微波炉 电器

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