水果入菜的美味--芒果鸡柳

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芒果鸡柳的用料

芒果 2个(约500克) 鸡胸肉 200克
青圆椒 1个 红圆椒 1个
黄圆椒 1个 玉米油 1大匙
盐 1小匙 淀粉 1小匙
料酒 1小匙 鸡精 1/2小匙

芒果鸡柳的做法

水果入菜的美味--芒果鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成条状，放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟。

步骤2

圆椒切成条状。

步骤3

芒果切开两边，再在一边的肉上划上几刀，切成长条状。

步骤4

热炒锅，放少许玉米油，把鸡肉倒进锅内滑炒后盛起备用；锅内再放少许油，将各种圆椒放下去煸炒，再倒入鸡肉翻炒。

步骤5

再放入芒果。

步骤6

翻炒均匀，加盐、鸡精即可起锅。

芒果鸡柳的烹饪技巧

1、因为圆椒及芒果都可以生吃的，所以翻炒的时间不宜过长。 2、圆椒也可以只用青椒及红椒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-07-05

©本菜谱的做法由 烩烩小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 甜

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