芒果莫吉托

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莫吉托(Mojito)起源于古巴。传统的莫吉托包含五种成分:白色朗姆酒、蔗糖汁、酸橙汁、苏打水和薄荷。这款鸡尾酒融合了蔗糖的甜味以及浓烈的薄荷清凉味,因此很快成为了最著名、最受欢迎的夏日饮品。

芒果莫吉托的用料

青柠檬(黄柠檬) 若干 莫吉托 一杯
苏打水 适量 薄荷 适量
白砂糖 适量 芒果酱 适量
朗姆酒 适量 冰块 少许

芒果莫吉托的做法

步骤1

取半个芒果肉用搅拌机打成细腻的果酱备用;薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎;

步骤2

准备玻璃杯一个,加入薄荷碎,将一个柠檬(最好是青柠檬)切成三角块,挤出柠檬汁在杯中,同时将柠檬块也放入杯中;

步骤3

加入冰块和45ml朗姆酒,最后倒入苏打水和芒果酱,用薄荷叶装饰即可。

芒果莫吉托的烹饪技巧

如果不用芒果,就是一杯纯粹的莫吉托;没有青柠檬用黄柠檬也可以;苏打水在超市或屈臣氏都有得卖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-07-13

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