广式清蒸鲈鱼

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鲜甜嫩香,原汁原味

广式清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼
李锦记蒸鱼豉油 热油

广式清蒸鲈鱼的做法

步骤1

鱼上用刀划三下,方便入味,抹上盐,放上姜片,葱头片和蒜片腌制20分钟

步骤2

用蒸锅蒸10分钟,完了加入葱叶卷焖1分钟,葱叶卷做起来很简单,很多人在酒店吃的那种很香,只要选取10厘米长的葱叶,用牙签在叶上划上几下泡水里就卷得和花一样了
广式清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

接下来给鱼换个盘子或者直接倒掉里面蒸出来的多余的汁液即可,然后淋上热油,加上豉油就行。

广式清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-12

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