简单又营养的排骨饭

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排骨饭的用料

新鲜排骨 速冻的青豆
速冻的玉米 普通米
糯米 甜面酱 少许
料酒 少许 生抽 少许
老抽 少许 盐 少许
糖 少许

排骨饭的做法

简单又营养的排骨饭的做法图解1

步骤1

排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱（可换成喜欢的任意口味，排骨酱或海鲜酱，辣酱这些），料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上（可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮）
简单又营养的排骨饭的做法图解2

步骤2

腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮（可以比平时煮饭时少加一些水，我觉得这样的米饭稍硬些才好吃，不过我家有小朋友，所以我还是煮的比较软)
简单又营养的排骨饭的做法图解3

步骤3

青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份
简单又营养的排骨饭的做法图解4

步骤4

排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合
简单又营养的排骨饭的做法图解5

步骤5

一碗诱人的排骨饭就做好了

排骨饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-08-09

©本菜谱的做法由 中医健康养生官方号 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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