香软巧克力玛芬

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香软巧克力玛芬的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 1颗小号
巧克力粉 15g 泡打粉 一小勺
小苏打 3分之1小勺 红糖 50g
黄油 5g 牛奶 70ml
花生碎 10g 巧克力块 看口味
橄榄油 20ml

香软巧克力玛芬的做法

香软巧克力玛芬的做法图解1

步骤1

把材料承重
香软巧克力玛芬的做法图解2

步骤2

粉类过筛，包括低筋面粉，泡达粉，小苏打，巧克力粉
香软巧克力玛芬的做法图解3

步骤3

为什么巧克力都被筛出来了
香软巧克力玛芬的做法图解4

步骤4

鸡蛋，牛奶，红糖，食用油，混合打散
香软巧克力玛芬的做法图解5

步骤5

拌上黄油，和一部分花生碎
香软巧克力玛芬的做法图解6

步骤6

巧克力切碎，还留了几大块，放在中间
香软巧克力玛芬的做法图解7

步骤7

把粉类拌到液体里，轻轻搅拌均匀，不要用力搅拌，否则会起筋
香软巧克力玛芬的做法图解8

步骤8

填进纸杯，填2分之一就够了，散上花生碎，我又放了一颗蓝莓，入烤箱，170度，25分钟
香软巧克力玛芬的做法图解9

步骤9

烤好了看到软心没，融化的巧克力

香软巧克力玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

©本菜谱的做法由 多啦a梦3 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 香

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