抹茶蛋白霜饼干

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段小囡
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抹茶蛋白霜饼干的用料

蛋白 2个 砂糖 120g
抹茶粉 10g

抹茶蛋白霜饼干的做法

抹茶蛋白霜饼干的做法图解1

步骤1

蛋白分三次加糖打发，加抹茶粉。
抹茶蛋白霜饼干的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，颜色不够绿，可是味儿已经很重了。
抹茶蛋白霜饼干的做法图解3

步骤3

用裱花器挤出各种形状的。放烤箱100度烤一个小时，不要急着拿出来，闷20分钟再拿出来就行了。

抹茶蛋白霜饼干的烹饪技巧

太甜了，不好储存，一定要密封好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

©本菜谱的做法由 段小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 下午茶 烤 香 烘焙

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